موضوع: طرقة عمل كيكة بالزبيب والتمر والجوز رووعة الأحد يونيو 05, 2011 8:33 pm
السلام عليكم كيفكم يااااااااااااابنات لح اعرض عليكم طريقة كيك لذييييييذة وسهلة وهي كالتالي: المقادير:
1- كوبين دقيق ابيض 2- كوب حليب دافئ 3- نصف كوب زيت 4- كوب ونصف سكر ناعم 5- 4 بيضات 6- ملعقتين طعام بيكنك باودر 7- ملعقة صغيرة فانيليا 8- عشر حبات تمر مقطع قطع صغيرة 9- للوجه قليل من الجوز المفروم وقليل من الزبيب
الطريقة: ننخل الدقيق في وعاء مع البيكنك باودر ونضع في الخلاط البيض والسكر الناعم والفانيليا والحليب والزيت ونخلطهم جيدا حتى يذوب السكر ثم نصب المزيج فوق الدقيق ونخفقهم جيدا ثم نضع التمر المقطع قطع صغيرة فوقهم ونحرك ونصب نصف المزيج في وعاء الفرن المدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ومن ثم نضع فوق المزيج الباقي ملعقة طعام من الكاكاو ونخفق جيدا ثم نصبهم فوق الخليط الاول وبعدها نضع على الوجه الجوز والزبيب وندخلها الفرن المحمى مسبقا على نار هادئة لمدة 35-40 دقيقة وصحتين والف الف هنا