عضو مشارك  معلوماتاضافية
عدد المساهمات : 10 تاريخ التسجيل : 26/01/2011  |  موضوع: صينية اللحم المقلقل بالبطاطس روووووعه بالصور الأربعاء يناير 26, 2011 7:24 pm | |
| المقادير / اللحم / بصلة متوسطه مفرومة
كيلو لحم غنم هبر مقطع مكعبات
ملح ,فلفل اسود , بهارات مشكلة
فنجان كريمة مخفوقة للبطاطس/ حبتين بطاطس
نصف فنجان لريمة مخفوقة
نصف فنجان زبده
صفار بيضه
ملح
فلفل اسود
فنجان جبنة موزريلا مبشورة الطريقة /
اللحم / يحمس البصل مع الزيت حتى يذبل ثم نضع عليه اللحم ويقلب ونضع عليه نصف كاس ماء ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعه .
2)يتبل اللحم بالملح والفلفل والبهارات والكريمة وتقلب تترك لتغلي ثم ترفع عن النار .
البطاطس /
1)يقشر البطاطس ويسلق ثم تصفى .
2)نضع الكريمة والزبده وصفار البيض والملح والفلفل مع البطاطس في العجانة وتخلط مع بعض . 3)توضع في كيس بقمع مشرشر ويزين به حواف الصينية وترش بالجبنة الموزريلا . 4)نضع اللحم في الوسط وتدخل الفرن حتى تحمر وتقدم . وهذا شكلها النهائي/ وبالهنا والف عافـــــــية.... |
|
Amira ::المراقبه العامه::  معلوماتاضافية
عدد المساهمات : 944 تاريخ التسجيل : 09/07/2010 الموقع : كفر الشيخ | | موضوع: رد: صينية اللحم المقلقل بالبطاطس روووووعه بالصور الخميس يناير 27, 2011 8:51 am | |
| مشكوووووووووره
على الموضوع الرائع
نـــــــــــــــــــادين |
|
H A D I ::<<المديــــر العـــــام>>::  معلوماتاضافية
عدد المساهمات : 1422 تاريخ التسجيل : 19/09/2009 الموقع : المنوفيه..شبين الكوم | | موضوع: رد: صينية اللحم المقلقل بالبطاطس روووووعه بالصور الخميس يناير 27, 2011 10:19 am | |
| مشكورررررررررره  |
|
elking ::المراقب العـــــام::  معلوماتاضافية
عدد المساهمات : 1065 تاريخ التسجيل : 20/01/2011 الموقع : شبين الكوم .......البتانون | | موضوع: رد: صينية اللحم المقلقل بالبطاطس روووووعه بالصور الجمعة فبراير 18, 2011 11:48 am | |
| |
|
elking ::المراقب العـــــام:: معلوماتاضافية
عدد المساهمات : 1065 تاريخ التسجيل : 20/01/2011 الموقع : شبين الكوم .......البتانون | | موضوع: رد: صينية اللحم المقلقل بالبطاطس روووووعه بالصور الجمعة فبراير 18, 2011 11:54 am | |
| |
|
